厳しい寒さは
発酵スピードを遅らせるので
日本酒、味噌、醤油を
美味しく仕込むことができます。
今日は
寒の入りから九日目。
この日に汲んだ水は
「寒九の水」といって
一年で一番澄んでいるといわれます。
寒仕込の仕込み水として、
大変重宝される「寒九の水」。
遠くまで行けなくても
近くの御神水をいただいて
不思議な力を感じてみてください。
今日 1 月 13 日は、
南西、東、西 のお出掛けは要注意！
凶方位を避けるだけで、安泰人生です！
【今日のラッキーフード】
一白水星：緑茶/こまめな休憩で体調管理を
二黒土星：パスタ/遠くの人とご縁ができる
三碧木星：こうじ/閉塞感を感じて動きにくい
四緑木星：餃子/目上の方から評価を受ける
五黄土星：鶏照り焼/努力の結果が現れる
六白金星：もなか/引き継ぎ作業がスムーズ
七赤金星：カニカマ/不要な物を切り捨てられる
八白土星：湧き水/情緒豊かに過ごせる
九紫火星：雑穀/マイペースはほどほどに
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