冬から春へシフトチェンジ


春といえば、
山菜料理が楽しみの一つです。

季節の暦でも、
山菜の王様と呼ばれる
「タラの芽」が旬です。

独特な苦味が特徴ですが、
春に苦味をとることで
冬に溜め込みすぎたものを、排出します。

春の皿には、苦味を盛って、
冬の体から、
春の体にシフトチェンジ!



今日 11
 日は、
北、南 のお出掛けは要注意!
凶方位を避けるだけで、安泰人生です!


【今日のラッキーフード】

一白水星:ヨ-グルト/頼まれごとが増える
二黒土星:焼売/多忙な一日を楽しもう
三碧木星:鶏ハム/楽しい時間を大切に
四緑木星:バ-ムク-ヘン/チャンスを掴め!
五黄土星:コ-ヒ-/不要なものを整理しよう
六白金星:ツナ/考え過ぎは悩みにつながる
七赤金星:あんみつ/根気よく取り組める
八白土星:タラの芽/勢いよく始めよう
九紫火星:うなぎ/人気と信用がうなぎ登り

 

 

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