美味しい開運生活

夏至が到来しました。

一番して欲しいことは、気持ちの切り替え。

七十二候は、
第二十八候「乃東枯(なつかれくさかるる)」。

夏枯草は「靫草（うつぼぐさ）」の別名。
冬至に芽を出し、夏至に枯れる。

冬至と夏至を告げてくれる、植物の名前に因んで、
季節の名前となりました。

この季節の旬の魚は、鮎（あゆ）となります。

鮎はその姿の美しさから、
「清流の女王」と呼ばれています。

「魚」へんに「占」うと書きますが、
昔はこの魚を吉凶を占う際に、用いたそうです。

『日本書紀』に、
神武天皇や、
第14代天皇の皇后である、神功皇后が
鮎によって、
吉兆を占ったと逸話もあります。

鮎の寿司が、
諸大名から将軍家に献上されるなど、
鮎は古来より、
「縁起の良い魚」とされ、

現在では、
「出世魚」としても親しまれています。

ぜひこの季節に味わってみてください。

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明日で、夏の大祓えまで8日
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（夏越大祓までの日程）

あと9日　6月21日（火）夏至
あと8日　6月22日（水）
あと7日　6月23日（木）
あと6日　6月24日（金）
あと5日　6月25日（土）
あと4日　6月26日（日）
あと3日　6月27日（月）
あと2日　6月28日（火）
あと1日　6月29日（水）
当日　　 6月30日（木曜）当日