美味しい開運生活

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明日は一粒万倍日です。
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今の季節の
旬の植物の一つに、
「蓬（よもぎ）」があります。
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和菓子の世界では、
蓬を混ぜた草もちを食べますが、
草の香りが
邪気を祓うと言われています。
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ゆっくりと燃える性質を利用し、
お灸で使うのも蓬です。
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生薬として
様々な活用をされており、
大変、人の生活と関わり深い植物です。
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よく繁殖し
四方に広がることから、
「四方草」と書いて
ヨモギと読ませるという説、
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春によく萌える草から、
「善萌草」に由来とする説、
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よく燃えるので、
「善燃草」と書いて
ヨモギと読ませる節があります。
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また、蓬という漢字は、
仙人が住んでいるという、
蓬莱（ほうらい）という言葉にも使われており、
「蓬」は、神様が宿る植物
という意味なのだそうです。
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夢見るような春が終わり、
暑い夏に向かっていくため、
病や邪気を祓い、
私たちを清めてくれる植物。
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ぜひ今の季節に味わってください。