酉の市には切山椒
商売繁盛を願う人で賑わう酉の市。酉の市のお土産には、切山椒!山椒の樹木は、花から、葉、樹皮まで捨てるところがありません。有益…
美味しい開運
商売繁盛を願う人で賑わう酉の市。酉の市のお土産には、切山椒!山椒の樹木は、花から、葉、樹皮まで捨てるところがありません。有益…
本日はピザの日。マルゲリータの名前の由来となったイタリア王妃の誕生日にちなんでピザの日に制定されました。ボジョレーヌーボーも…
七十二候の季節の暦は「蟋蟀在戸』。柿が美味しい季節です。旬の食材にはその時期のエネルギーが詰まっています。『桃栗三年柿八…
栗が美味しい季節です。気学の世界では栗は仕事の運気をあげてくれるラッキーフードになります。秋の味覚としても人気の…
亥の月、亥の日、亥の刻にいただく和菓子が『亥の子餅』今では新暦と旧暦が入り混じってしまい地域やお店によって販売されるタイ…
今日は【豆腐の日】です。豆腐の『腐』を見た外国人は腐ってる!?と驚きますが『腐』には、柔らかい、塊という意味もあります。…
秋が深まり、10月になると新米の収穫も始まり、酒蔵では、日本酒造りに取り掛かる季節です。今は、酒造年度は7月になっていますが…
結婚式やお歳暮でもいただくことが多いのですが、大切な人と一緒に味わいたいお菓子の一つです。運気アップしてくれる食べ物は、…
季節の暦ではイワシが旬の季節です。陸にあげると、すぐに死んでしまう、弱い魚『よわし』から『イワシ』と呼ばれる鰯。弱い魚ですが、栄…
オードリー・ヘプバーンがジェラートを美味しそうに頬張るシーンが大変印象的な「ローマの休日」その映画の公開日にちなんで…
新生姜が旬の季節になりました。生の生姜を食べれば血液循環が良くなり、体を温めるので冷房で冷えた体には嬉しい食べ物です。昔…
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